这么多年，周华健已经真的成了中年人，他的脸上有了这个年龄的人该有的年轮。黑色西装里粉红色T－shirt以及留长了的头发，并没有让他看上去年轻多少。

    但是，开朗和幽默绝对可以替代他外在的包装，成为年龄的最佳化妆品，因为那样开怀的活力，足以让人把周华健归入年轻人的行列。

    在回答“你所听到的对自己最亲热的称呼是什么？”这个问题时，周华健的回答竟然是“很健（贱）。”这样一个令人喷饭的回答。

    不过，说到理财，周华健倒是一直很健——稳健！出道近20载，出唱片，拍影视剧，代言广告，开餐厅，赚钱不少，却“不买衣服，不买眼镜，没有花钱的欲望”。果然颇得新节俭主义的理财真经。

    天王也是苦出身

    有句话叫“香港的金铺多过米店”，那言外之意就是米店也不少。周华健就出身于香港的周记米铺。他小时家境不算好，最常做的游戏不是去海洋公园，而是捉米虫，比赛谁的虫跑得比较快。

    因为家里生活拮据，他一直都没有一块可以向人家炫耀的手表，于是就在自己的胳膊上画出各种各样的手表，还会用纸来折手表，一直到小学六年级，爸爸才把自己的一块手表送给华健，那时他才有了人生的第一块手表。

    周华健至今不忘少年时家庭给他的成长带来的锻炼：“我身为一个儿子，我可以说，爸爸妈妈我大了以后一定要照顾你们，但这个可能也只是立志五分钟之后就忘掉的，可困难是一个很好的磨练。所以现在每当提到磨砺志气，我想家境不富裕应该是最重要的原因。”

    就像很多成功的人一样，少年时的经历和艰难往往就像一颗颗石子磨砺着内心，周华健当年曾经羡慕家庭富裕的同学，因为他们可以无忧无虑地到国外上大学，而他只有羡慕的份。

    高三时，他参加了一个歌唱比赛，获得了一笔奖金。可是这一年，他高考落榜了。香港学习成绩好的学生都上了本地大学，而家中有钱的就去国外念大学，可周华健两者都不是。他衡量了各方面的条件之后，发现台湾省的大学学费相当便宜，于是他就报考了台大。初到台湾的时候，同学们都觉得他土气、国语讲得差。有意思的是，他在台湾成名，开创了自己的演艺事业之后，已经很少有人记得他其实是在香港出生、长大的。

    大学时的周华健经常坐在窗前一边在看班级里的同学们下棋，一边想象着母亲在阳台上佝偻的背影和父亲加班很晚回来的沉重的脚步。那时的他不知道自己需要什么，也不知道自己该怎么做。

    后来，他到一家叫“士林”的西餐厅唱歌，唱那些他从少年开始就烂熟于胸的歌曲，他靠唱歌付学费，这个时候，唱歌只是一个谋生的手段。

    苦捱多年之后的某一天，他遇到已经鼎鼎大名的齐豫，终于鼓起勇气，上前自我介绍，获得试唱的机会，齐豫对他的歌声很惊讶，于是把他推荐给制作人陈扬，先是和潘越云合唱了广告歌《眼眶之中》，很受欢迎，他终于出了第一张专辑《心的方向》，那年他已经27岁。

    开餐厅小有盈利

    自从出了第一张唱片之后，周华健的演艺事业进展得十分顺利，收入也蒸蒸日上。有了多余的资金之后，自然要考虑投资，而投资餐饮业一直是港台艺人的一大爱好，齐秦、黄子佼、庹宗康、徐乃麟和谢丽金都开过餐厅，不过成功者寥寥。周华健最初的一次餐饮投资也是以失败告终。

    2000年的时候，周华健在台北投资的一家葡式主题餐厅“木偶葡国”关门歇业，而这家餐厅当初开业的时候，周华健可是不惜血本，总投资额近千万台币。餐厅顶着“主题餐厅”这一在当时算是新鲜的经营业态，再加上周华健大明星的光环。也曾经顾客盈门。好长一段时间内，想要去吃吃道地的葡国菜，还得预先定位，不然很有可能要吃“闭门羹”。

    但是随着台湾经济的不景气，“木偶葡国”的生意也开始走下坡路，最差的时候整个餐厅只剩一、两桌客人，最后不得不走上关门一途。

    回顾这段经商经历，周华健总结说：“我们当初想得太天真了。我们是真的很讲究，所有的东西都从澳门进口，包括做菜需要的香料和各种作料，我们都从澳门进口，光是这样成本就提高很多。”

    后来周华健也尝试改变过营运方式，但结果还是差强人意。力挽狂澜不成，周华健也不恋栈，另起炉灶，在台北市复兴南路开了家港式茶楼“粤华轩”。

    吸取了上次失败的教训，这次周华健对成本的控制就严格得多了。估计房租、材料成本都只有“木偶葡国”的一半。周华健强调，成本低但菜色还是很精致，他说：“连我自己都常跟朋友约到店里吃，这样开店才有意思嘛，负担没那么大。”

    据了解，这家名为“粤华轩”的餐厅是周华健与两位好友共同投资的，以经营广东菜为主，因为捉摸到了台北食客的口味，开业以来，生意不俗，每月平均有四、五百万元台币的生意。

    目前，周华健的“粤华轩”已经赚回了成本并略有盈余，从中尝到了甜头的周华健在台湾经济还未走出不景气的情况下，决定花上千万元台币开设“粤华轩”第二家分店，这家分店设在台北的德安百货大楼内。不知道这家分店能否再续“粤华轩”总店的辉煌。

    学会拒绝不合理的要求

    如果你是一个明星的话，家族内的成员对你的要求也会完全不同，有些人可能会产生依赖的心理，而且言之凿凿：“你赚钱又多又容易，为什么就不能接济一下亲戚？”周华健就曾经为了帮哥哥还债而忙得要死要活。

    这件事是他心底的痛。周华健的三哥，在周华健很小的时候曾经送给他一把吉他，而这把吉他伴随周华健音乐和人生的成长，三哥一度是周华健人生的榜样，而现在却使他背上了沉重的负担。

    2002年，休息了两年的周华健马不停蹄地在世界各地演唱，先是在中国的东北，接着又跑到美国、加拿大登台，然后是新加坡演唱会，如此奔波实属迫不得已，原来6年前三哥的生意失败，负债累累，他为了帮哥哥，扛着极大的精神压力。然而，周华健的努力并没有换来好的结果，相反的是三哥的债务如多米诺骨牌似地越扩越大。

    周华健在谈到这件事情的时候，脸上是少见的严肃：“我爱我的家人，但是我应该早点停下来，我没有停实际上反而是害了他。”现在，周华健已经找到了处理这类财务事件的最佳办法。“目前在经济上，我不是没有能力再帮哥哥，而是觉得长此下去，帮他等于害了他，为此，我情愿把钱花在请律师的费用上，让法律来解决这件事情。”所以，三年前，当周华健面对三哥再次而来的1380万元台币债务，他选择了拒绝。

    尽管如此，热情的周华健还是没有改变对亲友的慷慨，去年年初在北京的演唱会，他便自掏10万块钱买票送给他在北京的亲朋好友：“因为根据过去的经验，我只要一开演唱会，就会突然蹦出很多亲朋好友来。我不是个吝啬的人，所以，要提前做好准备，买好票准备送人。”在这方面，周华健是很舍得花钱的。