中国香料化学网为闭塞的香料企业开启了成功的天窗。

    很多时候，信息的力量远远超过人们的想象。

    一家位于浙江省的香料厂，几年前得到地方拨款建立了香料植物基地，没想到由于香料销路不畅，导致植物烂在了地里，气不过的农民差点围攻工厂，一时间剑拔弩张……然而，几个月之后，香料厂销路大开，之前还耿耿于怀的农民与香料厂又化干戈为玉帛了。

    转机就发生在中国香料化学网(www.cffec.com)的一条供应信息上。借助这条信息，日本著名茶饮料厂商伊藤原找到了这家香料厂，并由此生产出好几种新香型的茶饮料。

    类似的例子在中国香料化学网上还有很多。作为与食品、药品、烟草、日化等各行业都相关的香料行业，虽然在国内很多企业的研发能力都颇为出众，但却大都对扩大销路无从下手。而中国香料化学网的出现让人们看到了互联网在香料行业里神奇的力量。

    事出有因

    要认识中香，首先要认识这家企业的董事长蒋伟华。他的经历决定了他在未来的年月里都要为香料行业的发展谋求突破。

    1960年代出生的蒋伟华从小就生长在赶英超美的口号里。而当他终于从学校毕业投身香料行业时，却发现中国和英美的差距实在太大了。“人家大的化妆品企业每年规模将近700亿美金，而当时中国最大的化妆品企业销售额只有几亿元人民币。”这种差距让蒋伟华心里很不是滋味。虽然只是杭州新安江香料厂的一个销售员，蒋伟华却总在琢磨如何才能让中国香料扬眉吐气的大事情。

    当时香料厂厂长为了开拓销路，找到复旦大学化学系系主任求教，这位系主任刚从美国回来，知道美国急需什么样的香料，香料厂于是根据美国需求研制出深加工产品，在市场上大获成功。这种产品原来是世界上最大的香料公司——国际香料香精有限公司垄断的，50年来没有人撼动过它的地位，这一次却被中国企业抢走了半壁江山，蒋伟华至今提起这件事还颇为自豪。遗憾的是，后来这家国际公司出高价意图收购杭州新安江香料厂，又赶上当时中国鼓励引进外资，如今的新安江香料厂已经不复存在。

    “资本的事情很难人为掌控，但信息对行业发展的促进却是可以利用的。”这一次的经历让蒋伟华看到，中国的香料行业要想快速发展，首先要在信息上充实起来。

    多年之后，蒋伟华通过自己的中国香料化学网，也扮演了一次“指路人”。2006年，中香联系到上海一家大型香料厂，说有国外厂商要订购某种香料20多吨。这大大出乎该香料厂的意料，因为这种香料虽然科技含量高，利润可观，但因为全球香料行业用量很少，过去每年只能卖掉几百公斤，这次怎么会有人要订购20多吨？蒋伟华给出的答案同样出乎香料厂的意料：这批香料并非香料本行业应用，而是用于药品研制。这笔订单给香料厂带来了几百万的利润。

    “一条信息就能价值几百万，谁还敢小看他？关键是谁能依靠网络第一时间获得最有用的信息。”蒋伟华觉得，从80年代的手摇电话到今天的互联网络，香料行业的从业者还没有充分认识到信息的重要性。这时，就应该有一个第三方平台为这些传统企业服务。