中国老板累在哪？
当老板好吗？很多人会说：当然好！
当老板就会有着自己的事业成就，有着优裕的生活条件和养尊处优的社会地位，他们的生活似乎没有忧虑没有紧张，舒适而放松。
但事实上，我们会经常听一些老板发出感慨：当老板真累！
当老板真的累吗？
对于一部分老板来说，他们确实累，特别是经营传统行业传统业务的老板。
中国目前的传统行业，大多缺乏创新性，在经营过程中走的传统低效率化的路子，现代化经营水平并不高，这就导致大量人力成本、资金成本和管理成本的大量增加，由于国际化的现代管理技术并不高，企业管理混乱也让很多经营者付出巨大的精力和脑力，这样一来自然就会很累。
在传统的餐饮行业，创新性不强，需要大量的手工劳作，产品花色品种没有创新，卫生、环境、服务等很滞后，这就无法节约成本提高效率创造更高效益。
很多餐饮企业和麦当劳、肯德基等洋餐厅一比就相形见拙，不敢去一争高下。
而这些洋餐厅最大的特点就是：创新！
一是产品有创新：麦当劳、肯德基等快餐厅，不论汉堡还是鸡块，都做得精致而周到，色、香、味、包装俱佳，而且快捷方便，实现了产品精细化开发，而传统餐厅里的产品则还处于粗放型经营；
二是制作工艺有创新：麦当劳、肯德基等快餐厅，都早已实现产品制作工艺的“标准化”操作，一种生冷原料到制作成美味端上餐桌全程电器烹制，快捷、卫生、节约人力，可以快速无限“拷贝”，而传统餐厅里则不具备这一切；
三是服务方式有创新：前台顾客刚点完餐，后台已经开始制作，其传递方式用得是电子显示屏，不像传统餐厅那样前呼后喊下单子乱作一团；
四是环境装璜有特色，麦当劳、肯德基等洋餐厅多是统一设计风格，明亮清新，让人顿生愉悦，地上铺着沉实漂亮的木地板，踩上去让人感觉很神气，而传统餐厅哪一家会做到这样。
五是管理方式有创新，采用现代科学管理理论和管理模式，这些管理理论和管理模式是几百年市场经济发展的经验总结，自然有其高效和合理的特质。
正是这些创新性，使得这样的企业老板在经营过程中得心应手，一切按程序走，工作任务明晰，工作处理快捷，劳动量降下来了，自然也就不会是天天脑体俱乏。
怎样轻松当老板？
想轻松当老板，就要当新老板做新商人，去经营创新的行业或是创新的产品，同时，创新项目更容易被市场所关注，发展空间更为广阔。
什么是创新项目呢？其实很多创新项目就在我们身边，只不过经常被我们所忽视。
例如，在IT行业，有人开发经营起初并不为人所重视的不起眼的搜索引擎，结果获得了很大的成功。
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