老干妈：从路边摊到辣椒王国的传奇路

    “老干妈”为啥成功

    一个没有上过一天学，仅会写自己名字的农村妇女，居然在短短的6年间，创出资产达13亿的民营企业。

    创造这个神化的妇女叫陶华碧，她已经50多岁了，人们只知道他的“老干妈”。已经是家喻户晓了。这个没有太大文化的农村妇女，是如何办起这么大的企业的呢？在她小的社会家里很穷，她没有读过一天书，为了生活，她很小就出来打工。在1989年，她用自己积攒下来的钱开了一个简陋的餐厅，专卖凉粉和凉面。当时她特地做了麻辣酱，做为拌凉粉的作料，生意是分兴隆。

    有一天，她干活很累，就没有去市场买辣椒，谁知一位位顾问看见没有“麻辣酱”，转身就走了。她十分困惑：“为什么会这样呢？难道来这里的顾客是为了她的麻辣酱来的呢？”这件事对她的触动很大，机敏的她由于看准了麻辣酱的潜力，开始潜心研究。经过了几年的试制，她制作的麻辣酱风味更加醇厚了。

    于是在1997年8月，她的“老干妈风味食品有限公司”正式成立了，工人达到200多人，，此时对她来说，最大的难题不是生产，而是管理上的压力。虽然她文化低，但是她明白一个简单的道理：帮助一个人，感动一群人，帮助一群人，就能够感动整个集体。于是这样亲情化的“感情投资”，使他的企业哟很大的凝聚力，在员工的心目中，她就是老干妈，没有人叫她“董事长”。公司用了3年的时间，就发展到了1200人，产值达到3亿元，上缴利税4315万元。名列全国民营企业50强排行榜第5位。

    “老干妈麻辣酱”靠的是什么？论实力，丈夫早逝，还带着2个孩子四处打工，论机会，他做的是麻辣酱，属于传统产业；论学历，她没有读过大学，也没有留过“洋”。而她却创造了非凡的业绩。

    她以前没有听过诚信，但她以一个农民的朴实本质，做到了诚信，她不懂得新词“凝聚力”，只会苦干、巧干、蛮干，和大家一起干；她不识字，不懂帐，但他信任专业管理人员。

    她只知道一点，中国人常说的和气生财，暗合了最新最全的管理大全；所以，老干妈的成功是神奇，而不是神话。

    陶华碧的生意经

    绝招”一：

    因势利导地抓住机遇就事半功倍

    “老干妈”名叫陶华碧，今年51岁，出生于贵州省湄潭县一个偏僻的山村。由于家里贫穷，陶华碧从小到大没读过一天书。20岁那年，她嫁给了206地质队的一名队员；但没过几年，丈夫就病逝了，扔下了她和两个孩子。为了生存，她不得不去打工和摆地摊。

    1989年，陶华碧用省吃俭用积攒下来的一点钱，在贵阳市南明区龙洞堡的一条街边，用四处捡来的砖头盖起了一间房子，开了个简陋的餐厅，取名“实惠餐厅”，专卖凉粉和冷面。为了佐餐，她特地制作了麻辣酱，专门用来拌凉粉，结果生意十分兴隆。

    有一天早晨，陶华碧起床后感到头很晕，就没有去菜市场买辣椒。她想：反正拌凉粉的作料有好几种，缺少麻辣酱也不会耽误生意。谁知，顾客来吃饭时，一听说没有麻辣酱，居然都转身就走。

【我要评论】

【大 中 小】 【打印】