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·宴请的常见形式和规格 国际上通用的宴请形式有四种:宴会、招待会、茶会、工作进餐。每种形式均有>>>[全文][评论]
·绝不要疏忽任何一个细节 首先要排好菜单。多上一些有民族特色、本地风味、节令时尚、饭店拿手和>>>[全文][评论]
·参加宴请时的N种礼节 应邀,接到宴会邀请(无论是请柬或邀请信),能否出席要尽早答复对方>>>[全文][评论]
·商务宴请的细节问题 宴请中谈商务的时机:一般宴请最好挑有沙发的包间,如果和客人不很熟,吃饭前>>>[全文][评论]
赴宴是交际者经常性的活动之一,其中有许多值得注意的礼节。赴宴前,应注意仪表整洁,穿戴大方,最好稍作打扮。忌穿工作服,满脸倦容或一身灰尘。为此,进行一番洗理一番化妆是很有必要的。
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在宴请中,桌次与座位是一个不可忽视的问题。按习惯,桌次的高低以离主桌位置远近而定。右高左低。桌数较多时,要摆桌次牌。宴会可用圆桌方桌或长桌,一桌以上的宴会,桌子之间的距离要适中。
根据中国人的饮食习惯,与其说是“请吃饭”,还不如说成“请吃菜”。所以对菜单的安排是马虎不得的。它主要涉及到点菜和准备菜单两方面的问题。点菜的时,不仅要吃饱、吃好,而且必须量力而行。
作主人的必须带动宴会气氛,其中谈话气氛尤其重要,这里有一些建议: 1.请特别关照害羞的客人,而且主人应该安排健谈的客人陪陪这些朋友。
敬酒也就是祝酒,是指在正式宴会上,由男主人向来宾提议,提出某个事由而饮酒。在饮酒时,通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。
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